авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ  БИБЛИОТЕКА

АВТОРЕФЕРАТЫ КАНДИДАТСКИХ, ДОКТОРСКИХ ДИССЕРТАЦИЙ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


В этой брошюре мы расскажем об удивительном и легендарном напитке, который был известен

более 2-х тысяч лет назад как «Эликсир здоровья и бессмертия». (Более подробную информацию вы

можете

получить на нашем сайте

ТЫСЯЧЕЛЕТНЯЯ ИСТОРИЯ КОМБУЧИ (ИСТОРИЧЕСКИЙ ЭКСКУРС)

Как и откуда появился первый чайный гриб – и сегодня остается научной загадкой. Ведь в

естественном виде чайный гриб нигде не встречается.

Некоторые исторические источники утверждают, что чайный гриб в Китае впервые появился около 250 лет до н.э. под названием «Эликсир здоровья и бессмертия».

По легенде, один монах предсказал больному императору, что лекарство ему принесет муравей. Через некоторое время император увидел упавшего в чашку с чаем муравья, который сказал ему, что опустил в чашку невидимое глазу лекарство. Чашку следует оставить и подождать, пока в ней не вырастет медуза, которая превратит чай в целебный напиток.

Император послушался муравья, выпил образовавшийся напиток и выздоровел.

Этот напиток из чайного гриба «кам-бу-ха» считался верным средством для продления жизни, которое обладает божественной силой и его приготовление держали в строгом секрете. Он был доступен только королям и высокопоставленным особам. Однако рассказы о чудесных исцелениях чайным грибом распространились за пределы страны и достигли Японии.

В 414 году в Японию был вызван один из китайских медиков, чтобы исцелить умирающего императора Инкио с помощью чудодейственного средства. Император действительно был излечен, а чайный гриб, таким образом, попал в Японию, где его под названием «напиток героя» раздавали японским войнам. Для воинов-самураев этот волшебный напиток всегда был главным лечебным средством в походной аптечке. Его использовали для промывания ран, восстановления сил, полоскания горла при воспалениях.

Японские гейши с древних времен употребляют настой чайного гриба для сохранения стройности фигуры, удаления коричневых пятен на лице и на теле, им поласкают волосы после мытья для их укрепления, придания им блеска и шелковистости, избавления от седины.

Далее чайный гриб попал в Корею, Маньчжурию и Восточную Сибирь. Во второй половине XIX века чайный гриб распространился по всей Российской империи. По одной из версий его привезли путешественники с Дальнего Востока, по другой солдаты, возвращавшиеся с русско-японской войны, его называли «японским» или «маньчжурским». В начале XX века он распространился по всей Европе.

На протяжении тысяч лет чайный гриб применялся разными народами в совершенно разных сферах жизни.

В Риме легионеры использовали напиток, называвшийся «поска», для снятия усталости и утоления жажды в дальних походах. Викинги употребляли его для укрепления сил перед боем. В Индии готовили освежающий напиток, утоляющий жажду, «уксусом», полученным из чайного гриба обмывали младенцев с проблемной кожей. В Индонезии его употребляли при различных отравлениях. Он был известен даже в Древней Мексике - там его настаивали на кусочках инжира.

В Англии, Франции и Пруссии изготавливали уксус при помощи чайного гриба по так называемому Орлеанскому методу в открытых деревянных емкостях, где пленки гриба достигали веса в 100 кг и более.

В 40-х годах XX века чайный гриб был практически в каждом советском доме. К сожалению, во время Второй мировой войны из-за дефицита сахара гриб практически исчез.

В 50-х годах чайный гриб стал излюбленным напитком в Италии. Однако вскоре его забраковали, потому что был пущен слух о некой связи между приемом грибного настоя и возникновением раковых заболеваний.

И только в 1964 году немецкий ученый Рудольф Скленер исследовав целебные свойства чайного гриба, ввёл его в медицинское обращение. С тех пор чайный гриб успешно продается в аптеках Европы и снова пользуется популярностью.

В настоящее время напиток из чайного гриба под разными названиями пользуется заслуженным уважением и любовью во многих странах мира.

В Германии и некоторых странах Европы его называют «чудо гриб», французы именуют его «фанго», в Испании - «хонго», в России чайный гриб известен как «волжский», «морской», «китайский», «японский», «индийский», «маньчжурский» гриб, как «японская губка», «чайная медуза» и др.

Г. Франк приводит 86 синонимов названия чайного гриба. В настоящее время самое распространенное его названием в мире - Комбуча или «Combucha tea», потому что в начале XX века название напитка из гриба было ошибочно спутано с напитком «комбу-тя» из водорослей «комбу». В самой Японии чайный гриб называется котя-киноко, что дословно и означает «чайный гриб».

По одной из гипотез считается, что чайный гриб родом из священной земли Тибета, откуда он попал в Индию, а затем - Китай. За право называться родиной чайного гриба сейчас спорят Индия, Шри-Ланка, Китай и Тибет.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И РЕКОМЕНДАЦИИ По результатам опубликованых исследований чайный гриб обладает следующими полезными свойствами:

- улучшает деятельность желудочно-кишечного - снимает сильные неврологические головные боли;

тракта и нормализует кислотность желудка;

- нормализует артериальное давление;

- восстанавливает микрофлору кишечника;

- нормализует уровень холестерина в крови;

- помогает в излечении от дизентерии;

- помогает бороться с бессонницей;

- борется с запорами;

- оказывает общее оздоравливающее и - помогает при почечно-каменной болезни;

омолаживающее действие на организм.

Обзор литературы показал, что напиток чайного гриба замедляет и облегчает течение туберкулеза, укрепляет и балансирует действие центральной нервной системы, используется как средство для лечения и облегчения общего состояния при ожогах, эффективен при борьбе с запорами, понижает артериальное давление у больных гипертонией. Настой гриба активно восстанавливает природную микрофлору желудка после болезни и приема больших доз антибиотиков и других медицинских химических препаратов.

Его полезно пить людям, страдающим следующими заболеваниями:

Гастрит;

Различные заболевания полости носа;

ОРЗ и грипп;

Дизентерия;

Заболевания десен;

Гайморит, насморк;

Гипотония;

Глазные инфекции и конъюнктивит;

Аллергия;

Дифтерия;

Дисбактериоз;

Запоры;

Брюшной тиф;

Заболевания желчного пузыря и печени;

Избыточный вес;

Туберкулез;

Хронический энтероколит;

Геморрой;

Скарлатина;

Ангина и тонзиллит;

Похмельный синдром.

ЧТО ЖЕ ЭТО ЗА ЧУДО?

Настоящее научное название чайного гриба – «Medusomyces Gisevii Lindau». Немецкий миколог Линдау в 1913 г. составил его первое научное описание. Чайный гриб вовсе не гриб, это гармоничное (симбиотическое) сосуществование широко распространенных в природе дрожжей и уксуснокислых бактерий. Но нигде, кроме как в чайном грибе эти микроорганизмы не существуют вместе, да еще в столь плодотворном взаимодействии. Напиток получается в результате их совместной жизнедеятельности в сладком чае.

В процессе брожения (ферментации) происходит множество сложных реакций. Чайный гриб питается сахаром и взамен производит очень ценные вещества: глюкуроновую кислоту, молочную кислоту, витамины, аминокислоты, антибиотики и др. продукты. То есть чайный гриб является настоящей маленькой биохимической фабрикой.

Вначале дрожжи переводят сахар в винный спирт и углекислый газ, а затем уже уксуснокислые бактерии перерабатывают спирт в различные полезные вещества. Процесс получения напитка занимает 4-5 дней, далее идет процесс накопления все большего содержания этих веществ, в том числе и кислот.

Особенность 4-5 дневного напитка в том, что он хотя и вкусный, но содержание полезных веществ в нем еще не высокое, при дальнейшей ферментации чая образуется много полезных веществ, однако вкус напитка становится сильно кислым.

Концентрат чайного гриба "Комбуча" Натуральный продукт без спирта и консервантов.

Не имеет аналогов в Украине.

Научно-производственная фирма «Экофарм» в результате 4-х лет исследований улучшила технологию получения настоя чайного гриба и изготовила уникальный продукт Концентрат чайного гриба «Комбуча десертный», предназначенный для быстрого приготовления напитка в домашних условиях.

Он содержит повышенное содержание полезных веществ, сахарный сироп, и имеет сахаро-кислотный индекс, присущий фруктам, что позволяет приготовить не только вкусный, но и очень полезный напиток.

КАК УПОТРЕБЛЯТЬ Для приготовления напитка 2 столовые ложки концентрата (детям с 3 до 5 лет - столовая ложка) разбавить 100-150 мл (по вкусу) обычной или газированной водой. Употреблять 2-3 раза в день. Не следует пить не разбавленный концентрат.

Сколько напитка можно выпивать за один день?

В литературе можно встретить несколько рекомендаций:

1. Ежедневно пить два-три раза в день, а именно – после завтрака, обеда и ужина.

2. Ежедневно рано утром натощак.

Эти рекомендации являются руководством к действию, однако не говорят о строгой необходимости.

Определите для себя сами количество и продолжительность, исходя из собственных потребностей. Организм человека сам прекрасно регулирует необходимое ему количество этого настоя. Просто у человека возникает явное чувство желания или нежелания его пить.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ Чайный гриб не рекомендуется употреблять или употреблять с осторожностью:

- больным сахарным диабетом и людям, страдающим ожирением из-за наличия сахара;

- людям, страдающим грибковыми заболеваниями, опять же из-за сахара, который при этих заболеваниях не рекомендуется употреблять;

- людям с повышенной кислотностью желудочного сока. В этом случае рекомендуется пить настой чайного гриба с медом. Мед нейтрализует воздействие кислотной составляющей напитка.

Рекомендуется делать перерывы в приеме напитка в 1—2 месяца.

Напиток нужно принимать с осторожностью при повышенной кислотности желудочного сока и язвенной болезни желудка, особенно в ее обостренной фазе.

Концентрат чайного гриба содержит множество полезных веществ (ферменты, витамины, кислоты и т.д.). Возможна индивидуальная непереносимость или аллергия к одному или нескольким из составляющих напитка.

Не запивайте лекарства приготовленным напитком. Лекарства следует запивать только водой.

ИССЛЕДОВАНИЯ ЧАЙНОГО ГРИБА Выдающийся краевед Забайкалья, врач Н.В.Кириллов уже в 90-х годах XIX века указывал, что систематический прием напитка отчетливо улучшает самочувствие людей преклонного возраста с выраженными явлениями атеросклероза и благотворно действует при атонии кишечника и желудочно кишечных заболеваниях. Его исследования подтвердил военный врач А.К.Белявский Как было указано выше, первое научное описание Комбучи составил в 1913 году немецкий миколог Линдау. С тех пор интерес науки к этому напитку не пропал. В настоящее время опубликовано сотни статей и книг по результатам исследования Комбучи. Здесь мы приведем небольшой обзор.

1914 г. А.А.Бочинская рекомендовала пить его перед каждым приёмом пищи для регулирования деятельности кишечного тракта.

1915 г. Проф. С. Базаревский описал народное лекарственное средство в балтийских провинциях России, носящее название «Brinum-Ssene» («Чудо-гриб»).

Он писал, что латвийцы приписывают ему «замечательные целительные свойства против многих болезней».

1918 г. Проф. П. Линднер рекомендовал напиток как средство регуляции вялого кишечника и лечения геморроя. Проф. Рудольф Роберт указывал, что напиток Комбуча - это «безошибочное средство от ревматизма». Проф. Вильгельм Хеннеберг писал, что напиток, называемый чайным квасом в России, известен, как «средство борьбы со всеми видами болезней, особенно с запором».

Т.Е. Болдырев установил на 3000 красноармейцах терапевтическое действие жидкости Чайного гриба при острых желудочно-кишечных заболеваниях в том числе дизентерийных и доказал высокий терапевтический эффект при лечении детской диспепсии с явлениями дистрофии.

1927 г. Доктор Мадаус указывал, что напиток Комбуча оказывает превосходное воздействие на регенерацию стенок клеток, и поэтому он является превосходным средством против склероза кровеносных сосудов.

Х. Уолдек рассказал, как один химик во время Первой мировой войны, приготовил ему «изумительный напиток» от его постоянного запора. Он сообщил ему, что этот напиток считается эффективным при лечении всех видов болезней и, благодаря своей натурально произведённой кислоте, может успешно бороться со старческими жалобами и продлевать жизнь.

W.Heubner определил болеутоляющее действие напитка при атеросклерозе.

S.Hermann экспериментально провел отравление животных (крыс, кроликов, собак и кошек) вигантолем для повышения холестерина в крови и затем введением настоя Комбучи добился снижения холестерина до нормы.

1928 г. «Weissen Fahne» сообщило, что напиток чайного гриба начинает быстро действовать, очищая кровь и удаляя отходы, снижает появление пятен на лице, эффективен при постоянных головных болях, ревматических болях, подагре, ревматизме, а также при других жалобах пожилого возраста.

Общий эффект от напитка становится очевидным через несколько недель улучшением общего состояния здоровья и улучшением умственной и физической способности. Комбуча превосходно стимулирует обмен веществ, помогая удалять отходы из организма, например, выводя все виды веществ, вызывающих болезнь.

Согласно сегодняшним взглядам, предполагается, что что вредные вещества в организме соединяясь с глюкуроновой кислотой, содержащейся в напитке, становятся водорастворимыми и легко выводятся с мочой.

Доктор М.Бинг рекомендовал «губку Комбуча» как «очень эффективное средство борьбы с затвердеванием артерий, подагрой и вялостью кишечника». При его употреблении постепенно снижалось повышенное кровяное давление, прекращались ощущения беспокойства, раздражительности, головной боли, головокружения, и.т.д. Улучшалось состояние при вялости кишечника и сопутствующих симптомах. Особенно благоприятные результаты были достигнуты при затвердевании почек и капиллярных сосудов мозга, в то время как на затвердевание сердечных сосудов оказывалось менее эффективное воздействие. Положительное влияние Комбучи при подагре, ревматизме, артрите и.т.д., возможно объясняется тем же влиянием глюкуроновой кислоты.

Профессор В. Вичовски, бывший Руководитель Фармакологического института Немецкого университета в Праге писал: «Так как Комбуча совершенно безвредна в качестве лекарства, нет причин предостерегать людей против её использования, которое, на настоящий момент, нужно рассматривать скорее как диетическое, чем терапевтическое». Он убедился, что эффективность действия напитка, наблюдаемая при его употреблении, основана не на внушении, а на реальном терапевтическом эффекте.

Доктор Л. Молленда сообщил, что напиток Комбуча оказался эффективным особенно в проблемах с пищеварительными органами, чьи функции он полностью нормализовал. Кроме того, он оказался эффективным в случае подагры, ревматизма и различных стадий артериосклероза. Он писал среди прочего:

«Даже несмотря на то, что напиток кислый, он не вызывает повышенную кислотность в желудке;

он заметно облегчает и стимулирует усвоение даже трудно перевариваемой пищи».

1929 г. Доктор Е. Араунер пришел к следующей оценке: «В итоге можно сказать, что напиток Комбуча оказался превосходным профилактическим средством против диабета и особенно против гериатрических жалоб, таких как затвердевание артерий, высокое кровяное давление с его последствиями, такими как головокружение, подагра, геморрой, и является, по крайней мере, приятным слабительным». Он собщил, что культура Комбуча используется сотни лет азиатами на его родине благодаря своему удивительному успеху в качестве самого эффективного натурального народного средства против утомляемости, усталости, нервного напряжения, начальных признаков пожилого возраста, затвердевания артерий, вялости кишечника, подагры и ревматизма, геморроя и диабета.

M.Bing сообщил, что Комбуча хорошее профилактическое средство при диабете, неврозах и ревматизме.

1944 г. Бывший Директор Фармацевтической Академии в Брунсвике, Ханс Ирион, писал в своём «Lehrgang for Drogistenfachschulen» (Обучающий Курс для Фармацевтических Технических Колледжей – 1944, Т. 2, с.

405): «При употреблении напитка, называемого чайным квасом, происходит поразительное улучшение в железистой системе организма и стимулирование обмена веществ. Чайный квас рекомендуется в качестве превосходного профилактического средства от подагры и ревматизма, фурункулёза, затвердевания артерий, высокого кровяного давления, нервного напряжения, вялости кишечника и признаков пожилого возраста. Он также особо рекомендуется тем, кто занимается спортом и напряжённой интеллектуальной деятельностью. Стимулирование обмена веществ организма предотвращает или устраняет чрезмерную тучность».

М.И.Зубов указывал, что чайный гриб усиливает лимфатическую систему при фурункулезе, атероосклерезе, высоком кровяном давлении, депрессии и возрастных проблемах.

1940-1950 гг. Е.К.Наумова экспериментально доказала эффективность чайного гриба при пневмококковой инфекции глаз у 6-ти кроликов, дифтерии глаз у 12-ти морских свинок, сальмонеллезной инфекции у мышей и при дифтерийной бактеримии у 50 больных мышей.

1943-1955 гг. К.М.Дубровский и его сотрудники (рукопись) на основе экспериментальных исследований группы ученых Ереванского Зооветеринарного института под руководством зав.кафедрой микробиологии и вирусологии проф. Г.А.Шакаряна и доц. Л.Т.Даниеловой-Даниелян, указали на эффективность напитка чайного гриба при различных заболеваниях, ожогах и обморожениях, гнойно-некротических процессах. Из инфекционных заболеваний – при дифтерии, скарлатине, гриппе, брюшном тифе, паратифе, дизентерии (бациллярной), из внутренних болезней – при гастритах различных видов, холициститах. В одном из писем К.М.Дубровский пишет Л.Т.Даниеловой-Даниелян: “….Вы Людмила Татевосовна даже не представляете (как это я вижу из Вашей работы) какую драгоценную “жилку” Вы начали разрабатывать. Профилактика дифтерии, скарлатины, ревматизма, гриппа и дизентериийно-тифо-паратифозных заболеваний совершенно может быть поставлена по новому широко и с большим коэффициентом полезного действия. Я не говорю уже о прочих возможностях, вытекающих из свойств Медузомицета…” 1954 г. Издан первый отчёт в виде 54-страничной книжечки. Автор Г.Ф.Барбанчик подытожил самые важные результаты, полученные при использовании Комбучи в качестве лекарственного средства. Он сообщил об успешном использовании Комбучи в лечении тонзиллита, болезней внутренних органов, особенно тех, которые вызывают воспаление, гастроэнтерита в результате недостаточного производства кислоты, воспалении тонкой и толстой кишки, дизентерии, затвердеваниях артерий, высокого кровяного давления, склероза, и.т.д. Он установил сильное лечебное воздействие настоя “чайного гриба” при различных формах бактериальной дизентерии, при гастрогенном энтерите (поносе, вызываемом воспалением тонких кишок в результате недостаточного сокообразования желудка), гастрогенном энтероколите (воспалении толстых и тонких кишок) и дизентерийном колите. Лечение настоем “гриба” больных дизентерией дало значительно лучшие результаты, чем применение обычных химико терапевтических препаратов. Установлено, что настой является и профилактическим средством борьбы с дизентерийным бациллоносительством. Больные получали по 100мл напитка 3 раза в день за 2 часа до еды.

Такие же результаты получили при бактериальной дизентерии типов Флекснера и Шига.

1956-1957 гг. Терапевтическое действие напитка из чайного гриба в детских клиниках испытали А.П.Михайлова, Е.C.Златопольская (Москва),Т.А.Аджян (Ереван) при острой дизентерии, токсической диспепсии, стоматите с достаточно высокой эффективностью.

1961 г. Доктор В.Кёлер в статье «Глюкуроновая кислота даёт надежду больным раком» указывает, что глюкуроновая кислота – один из продуктов, который образуется при брожении чая Комбучей. Он сообщил об обнадеживающих результатах лечения больных раком глюкуроновой кислотой. Детоксифицирующая функция глюкуроновой кислоты сопровождается улучшением общего состояния здоровья и окислительным обменом веществ. Эта детоксифицирующая функция глюкуроновой кислоты помогает многостороннему функционированию клеток. Впоследствии это становится очевидным у многих людей в росте эндогенной устойчивости к вредным веществам и загрязнению окружающей среды, в оживлении повреждённых клеток в организме и в восстановлении и укреплении общего самочувствия.

1964 г. Доктор Р.Скленар описывая свои успехи в терапии, сообщил «Выдающееся природное лечение состоит из употребления ферментированного напитка, называемого Комбучей, который обладает детоксифицирующим эффектом во всех отношениях и растворяет микроорганизмы, а также мочевую кислоту и холестерин». Он получил патент на лечение болезней обмена веществ при помощи чайного гриба и разработал биологическую терапию рака, в которой Комбуча, кроме других биологических средств играет важную роль в восстановлении кишечной флоры. Им были получены успешные результаты применения чайного гриба при реабилитации онкологических больных. Р.Скленер в результате многолетних практических исследований впервые ввел чайный гриб в медицинское обращение.

1987 г. Доктор В.Карстенс, жена бывшего немецкого президента, рекомендовала Комбучу в статье «Помощь от Природы – Мои Средства Против Рака» словами: «Комбуча детоксифицирует организм и усиливает обмен веществ;

это улучшает защитную способность».

Специалист по Природному лечению А. Й. Лодевийкс из Ермело, Нидерланды, пишет о Комбуче в своей книге «Жизнь Без Рака» (доступная на голландском и немецком языках): «Гриб Комбуча имеет сильные антисептические свойства. Чай очищает железистую систему, мочевая кислота нейтрализуется и устраняется посредством чая Комбуча. Поэтому этот чай является превосходным средством против подагры, ревматизма, артрита, камней в почках, кишечного дисбактериоза, а особенно рака и его ранних стадий, потому что гриб Комбуча оказывает сильное влияние на эндобионты, вызывающие болезнь. Как мы уже увидели, именно эти эндобионты выделяют красные частицы, когда нарушается баланс рН. Во всех случаях метаболических заболеваний и рака Комбуча является уникальным напитком для детоксификации организма. Комбуча удаляет метаболические шлаки и, таким образом, нормализует рН в крови».

В конце ХХ века ряд ученых (V.Kohler, Dr.V.Carstens, I.Sease) указывали, что чайный гриб останавливает рост опухолей. V.Luree описал историю успешного лечения раком отца с применением напитка чайного гриба. Он рекомендует принимать напиток чайного гриба в течение дня по 500 мл наряду с интерфероном мг – 3 раза в неделю и витаминами А,C,E и цинк, а также лейкоциназин – сильный антиоксидант.

В Нидерландах Lodwijkx of Ermelo рекомендует книгу “Жизнь без рака” (Life Without Cancer). Он считает, что Kombucha (Чайный гриб) обладает сильным антисептическим свойством, особенно, при раке (Cancer) усиливая элиминнацию токсинов, очищает систему. Указывает, что в нем заключен фермент, который является превосходным средством при подагре и, особенно, при раке.

Исследования чайного гриба по данным литературы показывают не только тонизирующий и оздоровительный эффект, но и терапевтический, хотя и носят в основном эмпирический характер..

Источник информации: Gunter W. Frank Kombucha. - Healthy beverage and natural remedy from the Far East, 1995.

Обращаем ваше внимание, что приведенные выше данные взяты из литературы. Мы не несем ответственности за достоверность этих фактов и не рекомендуем их использовать для самолечения.

ПРЕПАРАТЫ НА ОСНОВЕ ЧАЙНОГО ГРИБА Чайный гриб производит освежающий и оздоровительный напиток. Его польза такова, что на основе чайного гриба в разных странах созданы различные лекарственные препараты.

Ниже приведены некоторые из них.

1. Препарат «Комбука». Концентрированный чайный гриб запатентован в Германии под названием «Комбука». Его производят из сильно перебродившего напитка чайного гриба, в определенной концентрации, достигнутой посредством вакуумной дистилляции. Применение этого препарата оказало весьма благотворное воздействие при старческих явлениях, особенно при атеросклерозе.

2. Препарат «Медузин» («Медузим») с антибиотическим действием. Создан в 1949 году.

3. Препарат ММ «Медузомицетин» антибактериального действия (получен в Казахстане). Рекомендован при следующих заболеваниях: ожоги и обморожения, обработка инфицированных ран, гнойно-некротические процессы, инфекционные заболевания – дифтерия, скарлатина, грипп, брюшной тиф, паратиф, дизентерия (бацилярная) у взрослых и детей;

болезни уха, горла и носа;

глазные заболевания;

ряд внутренних болезней, гастриты различных видов, холецистит.

4. Препараты бактерицидин КА, КБ, КН. (созданы в Армении), опробованы во многих клинических учреждениях.

5. Lewtress Natural Health Ltd - ведущий производитель и поставщик во всем мире 100%-го натурального живого напитка Комбуча. Препарат применяется для лечения алкоголизма и наркомании. Производство одобрено в Великобритании и FDA в США.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ НАСТОЯ КОМБУЧА Ферментированный чайным грибом сладкий чай имеет сложный химический состав, за счет которого и достигается удивительный целебный эффект напитка. Он содержит:

- Органические кислоты: уксусная, глюкуроновая, молочная, лимонная, яблочная, пировиноградная и др.;

- Полисахариды: гиалуроновая кислота, хондроитин-сульфат, мукоитинсульфат.

- Витамины: Витамин С (аскорбиновая кислота), Витамин В1 (тиамин), Витамин PP (никотиновая кислота) - Сахара: моно и дисахариды.

- Ферменты: протеаза, липаза, амилаза, каталаза, зимаза, сахараза,карбогидраза,триптические ферменты.

- Пигменты: хлорофилл, ксантофилл.

- Липиды: стерины, фосфатиды, жирные кислоты.

- Медузин – натуральный антибиотик.

- Кофеин.

- Пуриновые основания из чайного листа.

Подробнее о составляющих Ферменты. Пищеварение неразрывно связано с понятием пищеварительных ферментов. Основная задача пищеварительных ферментов – расщепление сложных пищевых веществ в желудочно-кишечном тракте до более простых, которые уже непосредственно усваиваются организмом. Если при переваривании пищи не хватает пищеварительных ферментов, организм вынужден отбирать их у других органов, что ослабляет их и со временем может привести к болезни. Ученые уверены, что именно недостаток ферментов способствует развитию ряда заболеваний – артрита и остеоартрита, эмфиземы легких, нарушения пищеварения, склеродермии и даже рака.

Три вида ферментов, содержащихся в настое чайного гриба, особенно важны для жизнедеятельности человеческого организма: протеаза – расщепляет белки, липаза – расщепляет жиры, амилаза – расщепляет крахмал.

Витамин С регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, необходим для кроветворения, оказывает противовоспалительное действие, является фактором защиты организма от последствий стресса – усиливает репаративные процессы, увеличивает устойчивость к инфекциям, уменьшает эффекты воздействия различных аллергенов. Болезни, стрессы, лихорадка и подверженность токсическим воздействиям (таким, как сигаретный дым) увеличивают потребность в витамине С. Также потребность в витамине С несколько повышается у лиц пожилого возраста.

Витамин В1 улучшает циркуляцию крови и участвует в кроветворении, оптимизирует познавательную активность и функции мозга, оказывает положительное действие на уровень энергии, рост, нормальный аппетит, способность к обучению и необходим для тонуса мышц пищеварительного тракта, желудка и сердца. Тиамин защищает организм от разрушительного воздействия старения, алкоголя и табака.

Большинство людей нуждается в дополнительном приеме витамина В1. Например, больше тиамина нужно, если большую часть рациона питания составляет вареная пища или рафинированные мучные и зерновые продукты, а также если человек употребляет алкоголь или чай.

Витамин PP нормализирует концентрацию липопротеинов крови, снижает концентрацию общего холестерина, обладающих антиатерогенным эффектом. Дополнительный прием никотиновой кислоты рекомендуют при неполноценном и несбалансированном питании, диетах, гастроэктомии, длительной лихорадке, острых и хронических гепатитах, циррозе печени, гипертиреозе, хронической инфекции, злокачественных опухолях, длительных стрессах, беременности и в период лактации.

Гиперлипидемия, в том числе первичная гиперлипидемия (типы IIa, IIb, III, IV, V).

Ишемические нарушения мозгового кровообращения, облитерирующие заболевания сосудов конечностей (облитерирующий эндартериит, болезнь Рейно), спазм сосудов конечностей, желче- и мочевыводящих путей;

диабетическая полиневропатия, микроангиопатия.

Неврит лицевого нерва, гипоацидный гастрит, энтероколит, колит, длительно не заживающие раны и трофические язвы.

Расширяет мелкие сосуды (в том числе головного мозга), улучшает микроциркуляцию, оказывает слабое антикоагулянтное действие (повышает фибринолитическую активность крови).

Гипохолестеринемический эффект отмечается через несколько дней, снижение ТГ — через несколько часов после приема.

Органические кислоты также играют чрезвычайно важную роль для правильной работы нашего организма. Самая важная – глюкуроновая кислота. Она обладает дезинтоксикационным действием.

Немецкие ученые пришли к выводу, что глюкуроновая кислота помогает раковым больным избежать образования новых метастаз.

Медузин – особый антибиотик, природного происхождения, который совершенно не ядовит и весьма устойчив к кислотам и нагреванию. Даже при тяжелых формах стоматитов медузин оказывает терапевтический эффект всего за пять дней.

Полисахариды. В состав чайного гриба входят гиалуроновая кислота, которая является основной субстанцией соединительной ткани, хондроитин-сульфат – основную субстанцию хрящевых тканей, мукоитинсульфат – составляющую слизистой оболочки желудка.

Молочные кислоты содержащиеся в грибном настое уничтожают вредные бактерии в организме, прежде всего – в кишечнике.

Кофеин оказывает стимулирующее воздействие на нервную систему.

Благодаря своим уникальным составляющим, чайный квас способен оказывать прекрасное лечебно профилактическое действие на организм человека, животных и даже птиц.

Он улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует кислотность желудка, способствуя быстрому излечению от дизентерии, подавляет гнилостную микрофлору, помогает в борьбе с запорами и при почечно-каменной болезни, понижает артериальное давление, снижает уровень холестерина в крови, уменьшает силу головных болей неврологического характера, избавляет от болей в сердце и бессонницы.

Перечислять все существующие болячки современного человека можно до бесконечности. Чайный гриб оказывает омолаживающее и оздоравливающее действие на организм в целом и рекомендуется практически всем, за исключением некоторых оговорок, которые можно отнести к противопоказаниям.

Источник информации: Гурьянов А.С. Чайный гриб - целитель в банке, 2009.

СЕКРЕТНЫЕ ДОКУМЕНТЫ. УНИКАЛЬНЫЕ ФАКТЫ О КОМБУЧЕ И напоследок приведем фрагменты главы «Документальные свидетельства» из книги Г.Франка «Комбуча» и его же статьи The Fascination of Kombucha («Очарование комбучи») опубликованной в "The American raum & zeit" (Mount Vernon/USA) Volume 2, Number 5, 1991, pages 51-56.

- Эпизод из истории медицины СССР с 1951 по 1953 годы и как США воспользовались им в 1983 году.

– Сталин и внезапное прекращение многообещающего исследовательского проекта лечения рака в Советском Союзе.

– Президент США Рональд Рейган вылечился от рака с метастазами.

После Второй мировой войны в мире был отмечен быстрый рост онкозаболеваний. В 1951 году Российская Академия Наук и Центральный онкологический исследовательский институт в Москве решили тщательно изучить статистические данные по частоте случаев рака в отдельных регионах и городах СССР. Наиболее тщательно исследовались районы, где наблюдалось особенно мало случаев рака. Таким образом, ученые надеялись найти эффективное лечение от рака.

По этим данным, особенно обращали на себя Соликамск и Березники в Пермской области. Здесь практически не встречались случаи рака, а если и встречались, то среди людей, недавно переехавших сюда.

Удивительным было то, что в этих городах существовала новая промышленность, которая, из-за причиняемого загрязнения (калиевые, свинцовые, ртутные и асбестовые шахты и связанные с ними опасные работы по переработке) была намного опаснее старых промышленных зон в других частях СССР. Как деревья, так и рыба в Каме погибали.

Создали две исследовательские группы. Доктор Молодьев возглавил группу в Соликамске, а доктор Григорьев – в Березниках. Исследовалось множество факторов влияющих на качество жизни. Однако существенных отличий от других районов СССР не наблюдалось.

Лабораторные измерения загрязнения и его воздействие на землю, воду, фауну и флору дали крайне неблагоприятные результаты и, тем не менее, здесь случаи рака были редкостью. Эти противоречия завели исследователей в тупик, тем не менее, исследования продолжались.

Более того, бросалось в глаза то, что, несмотря на сравнительно более высокое потребление спиртного, и никотина, чем в других районах СССР, моральное состояние рабочих было значительно лучше, а выплаты по больничным значительно реже. Казалось, что люди здесь были в состоянии выпивать больше спиртного.

Однако, нормы на производстве постоянно и действительно перевыполнялись. Общий настрой населения был, в целом, высоким. Казалось невероятным найти этим фактам объяснение.

Однажды руководитель группы доктор Молодьев посетил дом одной из опрашиваемых семей. Дома была только старенькая бабушка, которая предложила доктору М. освежающий и вкусный прохладительный напиток. Бабушка сообщила удивленному доктору, что он называется «чайный квас». Она ему рассказала, что «чайный квас» готовится не из хлеба, а из подслащенного чая, который сбраживается «чайным грибом».

Она показала ему около 10 больших керамических ёмкостей, стоявших рядом на полках в маленькой соседней комнате, и на которых были привязаны марлевые или льняные ткани. Она открыла одну из ёмкостей и показала, как изготавливается напиток. Бабушка рассказала ему, что в Соликамске не было семьи, которая не готовила и не пила бы «чайный квас».

По странному совпадению группа доктора Григорьева в Березниках во время своих исследований также наткнулась на этот напиток. Оказалось, что в обоих районах во всех домах производили этот странный напиток и употребляли его в больших количествах.

Даже пьяницы выпивали его в больших количествах до, во время и после употребления алкоголя. При этом после употребления большого количества алкоголя, эти люди едва проявляли признаки опьянения.

Правонарушения и несчастные случаи по причине опьянения – либо на дорогах, либо на работе – были крайне редки.

Московский центральный бактериологический институт помог исследователям определить таинственный «чайный гриб». Оказалось, что они имеют дело с малоизвестной Комбучей (японской «чайной губкой» или «чайным грибом»). Ничего больше в институте о комбуче не знали.

В основном они полагались на руководство, написанное немцем В. Хеннебергом в 1926 г. Но руководство ничего не говорило о биохимических процессах при брожении комбучи.

Дальнейшие детальные исследования показали, что Комбуча, это не гриб, а симбиоз дрожжевых клеток и уксуснокислых бактерий, который производит, в частности, глюкуроновую и фолиевую кислоты, витамины В1, В2, В3, В6, В12, а также правовращающую, т.е. L- молочную кислоту (+) и трудноопределяемые вещества с антибиотическим действием.

Значительный интерес здесь представляли глюкуроновая кислота и L-молочная кислота (+). Здоровая печень производит достаточно глюкуроновой кислоты, которую пока практически не могут производить синтетическим путём. Она связывает в печени, образовавшиеся в организме метаболические токсины и внешние токсины, проникшие в организм, которые затем переносятся через желчный пузырь в кишечник и через почки в мочу. Токсины, связанные глюкуроновой кислотой, не могут обратно всасываться (реабсорбироваться) кишечником или мочевой системой. Следовательно, глюкуроновая кислота имеет необыкновенно важную детоксифицирующую (очищающую организм, в том числе печень) функцию.

Здоровый организм может производить её в достаточных количествах в печени в нормальных условиях, обеспечивая, в общем, адекватную детоксификацию системы.

Критический момент наступает, когда окружающая среда содержит чрезмерное количество токсических веществ или когда чрезмерное количество метаболических токсинов скапливается в организме.

Постепенно всё более и более ослабевающая печень больше не может справляться с производством достаточного количества глюкуроновой кислоты. Ситуация, когда присутствует чрезмерное количествово образовавшихся и внешних токсинов, способствует развитию рака и других болезней. Прежде всего, ломается эндогенная система сопротивляемости (RES).

Большое значение имеет также то, что глюкуроновая кислота в сопряжённой форме является строительным материалом очень важных полисахаридов, таких как гиалуроновая кислота (основное вещество соединительной ткани), хондроитинсерная кислота (основное вещество хряща), мукоитинсерная кислота (строительный материал желудочного покрова и стекловидного тела глаза) и гепарин.

Поэтому не удивительно, что Комбуча так успешно используется в связи со слабой соединительной тканью, артрозом и артритом, повреждением желудочного покрова и жалобами, связанными со стекловидным телом глаза. Он также помогает при тромбозе и тромбофлебите.

L-молочная кислота (+) практически никогда не присутствует в соединительной ткани больных раком. До тех пор, пока она преобладает в ткани, рак не может развиваться. Здесь интересно отметить, что баланс рН 7.56 превышен у больных раком. Люди, которые не болеют раком (а также предраком), имеют баланс рН ниже 7.5. Дефицит L-молочной кислоты (+) в суточном питании приводит к тому, что клетки перестают дышать, не происходит процесса ферментации во время распада сахара и в ткани наблюдается рост DL-молочной кислоты. Смеси обеих молочных кислот (левовращающей (-) и правовращающей (+), т.е. D и L-молочной кислоты) в равных количествах нейтрализуют друг друга и стимулируют развитие рака, и даже выдвигают его на первое место.

Изобилие еды, содержащей L-молочную кислоту, физический труд, тренировка мышц, сауны и т.д., кроме удаления отходов, дают возможность организму избавляться от этой молочной кислоты и, таким образом, регулируется баланс рН крови. Серологические тесты венозной крови показали, что напиток Комбуча заметно перемещает баланс рН в кислотную сторону.

Детальные тесты мочи показали, что после употребления Комбучи, моча больных, которые никогда не пили Комбучу раньше, содержала значительное количество внешних токсинов (таких как свинец, ртуть, бензол, цезий, и.т.д.). Таким образом, было установлено, что напиток активно освобождал организм от этих веществ.

Профессор Виноградов В.Н., член Академии наук СССР, который был также личным врачом Сталина, приказал провести дальнейшие медицинские и фармакологические опыты с Комбучей. Слухи о будущем чудо лекарстве от рака дошли до Министра внутренних дел и Начальника секретной службы, Л. П. Берии, который сам прошёлся по лабораториям исследовательских институтов, изучавших Комбучу, где получил объяснения во всех подробностях.

В это время у Сталина все больше возрастал страх перед возможностью заболеть раком. Ему всё время снились кошмары о том, как он умирает от рака.

Ввиду сложившихся обстоятельств, и по той причине, что можно было с уверенностью исключить вредные побочные эффекты, Сталина успокоили лечением напитком Комбучи, до того, как смогли бы разработать соответствующий фармацевтический препарат. В этом отношении, решение проф. Виноградова зависело от согласия медицинского совета. Весной 1952 года встреча совета 12 врачей дала своё согласие. Берия тоже дал своё согласие. Об этом узнали его заместители, генералы КГБ Рюмин и Игнатьев. Оба, узнав об этом деле, тоже прошлись по лабораториям, выслушали научные объяснения, связанные с лечением Комбучей, но они сделали другие выводы.

Рюмин и Игнатьев были патологически честолюбивыми. Каждый пытался занять место Берии. Они воспользовались тем фактом, что в то время Сталин испытывал значительную антипатию к евреям, а Виноградов и большинство членов совета личных врачей Сталина были евреями.

Они придумали подлый и очень примитивный, но, тем не менее, действенный план, сообщив Сталину, что Виноградов и его «сообщники» вырастили особо опасную «плесень», чтобы получить из неё яд, которым они хотят медленно и ненавязчиво, но определённо отравить его (Сталина).

Сталин со своей крайне болезненной подозрительностью дал Рюмину и Игнатьеву полную власть – без вмешательства со стороны Берии – арестовать Виноградова и его последователей и подготовить судебное разбирательство. Это дело стало известно как «Суд Московских Врачей» в 1953 году. Виноградов и его группа врачей попала в тюрьму Лубянка в Москве. Работы по исследованию Комбучи внезапно прекратились.

После смерти Сталина Виноградов и другие члены «совета личных врачей» были оправданы, а Берия, Рюмин и Игнатьев – приговорены к смерти и казнены, но полноценные работы по исследованию Комбучи уже не возобновились.

Тайные опыты с Комбучей продолжались в тюремных госпиталях и трудовых лагерях, на заключённых, у которых был рак. На эту тему было написано огромное количество книг. Здесь могут быть упомянуты и произведения Солженицына, особенно, «Раковый корпус», его автобиографии, и.т.д.

В них он подробно рассказывает, как сам безнадёжно заболел в тюрьме раком желудка с многочисленными метастазами в лёгких, печени, кишечнике и как кажущимся чудом он полностью излечился при помощи Комбучи, приготавливаемой с берёзовым чаем. Затем, в «Раковом корпусе» он описывает, как был на проверке в одной московской клинике, лежал в одной палате с высокопоставленными должностными лицами, которые тоже болели раком и отдали бы всё, чтобы заполучить это «чудо лечение».

Здесь необходимо примечание: Комбучу готовят с берёзовым чаем в тех случаях, когда мочевая система требует стимуляции.

В 1983 году СМИ в первый раз сообщили, что у Президента США, Рональда Рейгана, рак. Затем, регулярно публиковались сообщения о новых метастазах. Ему стало трудно переносить химиотерапию, которой он вначале подвергался. Появлялись дальнейшие метастазы.

Известные врачи в США вспомнили о терапии рака, упомянутой А.Н.Солженицыным в своей Автобиографии и «Раковом корпусе». Была исследована информация о таинственном «чайном грибе», предположительно являвшегося причиной выздоровления. А.Н.Солженицын, который проживал в США как иммигрант, был опрошен по этому поводу. Он предоставил важную информацию. Некоторые образцы «японского чайного гриба» сразу же были приобретены из Японии.

Лечение с использованием напитка было начато. Президент выпивал по литру этого напитка ежедневно. О раке Рональда Рейгана и о его метастазах сейчас едва слышно. (Книга написана в 1995 г., Р.Рейган скончался в 2004 г. в возрасте 93 года – прим.переводчика).

ЗВЕЗДНЫЕ ФАНЫ КОМБУЧИ (по данным журнала FOCUS No. 34, August 21, 1995, page 128) Уильям Оливер Стоун Дэрил Ханна американский кинорежиссёр и сценарист американская актриса Мадонна Линда Эванс Рональд Рейган легендарная американская певица, американская актриса 40-й президент США «королева поп-музыки»

Сегодня чайный гриб переживает феноменальную популярность во всем мире, не в последнюю очередь среди множества голливудских звезд.

К знаменитостям-фанам Комбучи относятся также:

Александр Рэй Барбра Стрейзанд «Алек» Болдуин III американская певица и актриса американский актёр Мег Райан Сьюзан Сарандон Шер американская поп-исполнительница, американская киноактриса американская киноактриса автор песен, актриса ЛИТЕРАТУРА О ЧАЙНОМ ГРИБЕ О чайном грибе написано сотни статей и книг, как популярных, так и научных. Многие источники можно найти в Интернет. Ниже мы указали лишь некоторые.

Гарбузов Г. Чайный гриб и лечебные грибные закваски. - СПб.: Питер, 2006. - 96 с. (Серия "Тропинка к здоровью"). - Книга известного целителя из Сочи, создателя уникальных рецептов и методик.

Гурьянов А.С. Чайный гриб - целитель в банке. - М.: АСТ;

СПб.;

Сова;

Владимир: ВКТ, 2009. - 62 с. - (Серия "Здоровье и жизнь"). - С давних времен настой чайного гриба использовали как освежающий напиток и как лечебное средство при кишечных и желудочных растройствах, тонзилите и ангине, инфицированных ранах и ожогах, для поднятия жизненного тонуса и при нарушении обмена веществ. Кроме того, чайный гриб – это великолепное косметическое средство, помогающее сохранить молодость и красоту нашей кожи и волос. О том, как его применять при различных недугах и в косметике, рассказано в этой книге.

Казаринова А. Чудо-свойства чайного гриба. - СПб.: ИД "ВЕСЬ", 2002. - 112 с. - (серия "Качественные книги о здоровье"). - Книга посвящена незаслуженно забытому вкусному и полезному продукту – чайному грибу. Рассказано как приготовить настой, как использовать его при различных заболеваниях и в косметических целях.

Неумывакин И.П. Чайный гриб - природный целитель. Мифы и реальность. - СПб.: Издательство "ДИЛЯ", 2007. - 160 с. - В книге рассказывается об истории чайного гриба, о правильном его хранении и уходе.

Приводятся рецепты приготовления и употребления настоя при различных заболеваниях.

Очищение и лечение чайным грибом /Сост. Преображенский В. – Донецк: ООО ПКФ «БАО», 2002. – с. - Освежающий напиток, который готовят с помощью чайного гриба, не только утоляет жажду, но и является целебным средством.

Покровский Б. Чайный гриб. 116 рецептов от всех болезней. М.: ООО ИКТЦ "ЛАДА", ООО "АСС-Центр", 2007. - 64 с. - (Серия "Азбука здоровья"). - В книге собраны 116 самых разных способов использования чайного гриба для профилактики и лечения многих заболеваний, укрепления и омолаживания организма.

Семенова А.Н. Целительный чайный уксус. Издательство «Вектор», 2009. - 128 с. - (Серия «Целебник.

Лечит природа.). - Чайный уксус, который можно приготовить с помощью так называемого чайного гриба, относится к простому и эффективному целебному средству, которое не уступает многим современным лекарствам. Он успокаивает боль, дезинфицирует, позволяет вылечить ангину, насморк, зубную и головную боль, гипертонию, атеросклероз, хроническую усталость, стресс, ревматизм, дисбактериоз и многие другие заболевания. Не случайно на Востоке он известен как средство, продлевающее жизнь… В книге рассказывается не только о том, как лечить болезни с помощью чайного уксуса, но и о его повседневном применении в косметологии и кулинарии.

Стогова Н. Чайный гриб против 100 болезней. – СПб.: Питер, 2006. – 96 с.: ил. – (Серия «Против болезней»). - Настой чайного гриба издавна применяли для излечения различных желудочно-кишечных заболеваний, болезней желчного пузыря и печени. Сегодня специалистами установлено, что чайный гриб нормализует повышенное артериальное давление, понижает уровень холестерина в крови, а также является прекрасным профилактическим средством при атеросклерозе, ревмокардите, полиартрите. Кроме того, чайный гриб помогает при головных болях, сердечных неврозах, бессонице, простуде и хроническом насморке.

Щеглова А.В. Чайный гриб: Чудо-целитель в трехлитровой банке. - М.: РИПОЛ классик, 2005. - 64 с. (Серия "Здоровье и красота"). - У чайного гриба огромная история. Благодаря своему богатому перечню полезных свойств, он используется в народной медицине различных стран для лечения целого ряда заболеваний уже много веков. Усиливающаяся популярность чайного гриба, возобновление к нему интереса со стороны общественности позволяют предположить, что постепенно на него снова обратят внимание медики и ученые и сумеют выявить в его свойствах что-то новое и ранее неизвестное. А пока чайный гриб продолжает вытеснять собой лекарственные препараты и, возможно, встанет на одну ступень с такими лекарственными травами, как женьшень и элеутерококк.

Хачатрян В. Чайный гриб. Постарайся быть здоровым — 1,2. — Санкт-Петербург: Диля, 2005. — 144 с.

Чайный гриб / Автор-составитель Л.Смирнова. - М.: АСТ;

Минск: Харвест, 2008. - 96 с. - (Серия "Суперлекарство у вас дома").

Следует также особо выделить книги более научного характера:

Даниелян Л.Т. Чайный гриб (Kombucha) и его биологические особенности. – М.: ОАО «Изд-во «Медицина», 2005. – 176 с.:ил. - В книге обобщен материал многолетних углубленных экспериментальных исследований чайного гриба (Kombucha), его культуральной жидкости (бактерицидин), оздоровительного напитка «Hongo», изготовленного на ее основе, а также выделенных высокобиологических активных кристаллов. Изучались безвредность, химический состав культуральной жидкости, антибактериальная и антиоксидантная активность, чувствительность микроорганизмов, фармакологические, стимулирующие физиологические функции организма и лечебно профилактические свойства. Отмечена эффективность ее применения в терапевтических и профилактических целях в медицине и ветеринарии. Для врачей, биологов и ветеринаров.

Gunter W. Frank Kombucha. - Healthy beverage and natural remedy from the Far East. Publ.

H. Ennsthaler, F- 4402 Steyr, 1995.-160 page. (Гюнтер Франк. Комбуча – Напиток здоровья и природное средство с Дальнего Востока.) Сайты, с информацией о чайном грибе http://gribtea.ru/ http://combucha.ru/ http://www.zoogloea.com/ru/chaynyy_grib.html http://www.tea.ru/270.html Обращаем ваше внимание на то, что данная брошюра и указанная литература не предназначена для диагностики или самолечения. Приведенные в этой литературе рекомендации следует согласовывать с лечащим врачом.

НПФ “Экофарм” входит в:

Украинскую Федерацию Работодателей Охраны Здоровья (www.ufoz.ukrmed.info), Одесскую областную организацию работодателей Украины (www.biznes.od.ua).

Всеукраинскую ассоциацию производителей геронтологически ценной продукции

 




 
2013 www.netess.ru - «Бесплатная библиотека авторефератов кандидатских и докторских диссертаций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.